UNE ALLIANCE AU SERVICE DE LA BOULANGERIE PREMIUM Dans un objectif commun d’accélération de croissance, les dirigeants de NOVEPAN, Jean-Manuel LEVEQUE, et de BIONATIS, Jean-Marc AMBROISY et Thierry DELBOSCO, ont décidé de rapprocher leur entreprise pour parvenir ensemble à se développer. Les deux entreprises sont expertes dans leur domaine : NOVEPAN dans le domaine du pain, du snacking et de la pizza, et BIONATIS dans la panification 100 % BIO. NOVEPAN, connue des professionnels sous ses marques GRAIN D’OR GEL et LUBRANO est situé sur 4 sites : à Gigean (34), Lomme (59), Dunkerque (59) et Rouen (76). BIONATIS, quant à elle est implantée à Haute-Rivoire (69) depuis 2001. De ce fait, le nouvel ensemble, positionné sur le premium, le sur-mesure et les produits filières accueil donc les deux fondateurs de BIONATIS en tant qu’actionnaire. Ainsi il compte maintenant 250 collaborateurs répartis sur 5 sites industriels à travers la France.
